Meet the Mentors Online Consultation: Digital Disruption in the Restaurants & Food Service Industry

餐廳食肆網購成行成市，如何從中脫穎而出？
疫情令很多餐飲業加快數碼轉型，如何從中把握機遇，化危為機？

今次我們很榮幸邀請到本地連鎖生蠔零售店Ocean Three創辦人Mr. Hamish Ho為大家提供業務諮詢服務，與各位分享餐飲業如何把握現有機會，於疫情期間提升競爭力。想了解更多飲食業心得的你，當然不能錯過是次寶貴機會！

日期：2020年11月30日（星期一）
時間：2:30pm – 5:30pm
參與模式：Zoom
立即報名：https://bit.ly/2TOhjqe

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導師簡介：

何智聰先生(Hamish)是Ocean Three的創辦人，中學畢業後日間在地盤工作，晚上在半工讀下以八年時間取得學士學位，後來努力發展網上業務，但好景不常，何智聰卻在2008年金融海潚下失業，同一時期卻遇上網上業務的客戶訂單退單。此時，Hamish人生遭受了一連串嚴重打擊。但他最後以毅力及積極的心態為自己扭轉命運，與搭檔成立Ocean Three網上速遞店，首次打破港人對於生蠔及高級食材的購物習慣。隨著生意越做越大，Ocean Three在2009年開設第一間生蠔食材店，並於六年間開設七間門市，於世界各地找尋優質食品零售及分銷往香港各零售商，現佔全港超過60%的生蠔供應量。

Ocean Three現時更設有多樣化的服務如即日到會服務，品酒開蠔班及包場服務等。「敢於創新及懂得變通」一直是Hamish的座右銘之一，他務求要令Ocean Three變成港人心中最愛的生蠔品牌。Hamish深信無論今天處境有多艱難，只要不放棄，人生任何時候都可以重新開始。

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