益創膳食品科技有限公司是一家超級食品科技公司，專注進階的酶促反應和先進的發酵技術，主要開發新蛋白食品方案和未來食品來應對氣候變化，實行ESG（環境、社會和管治）概念，以助緩解糧食短缺和沙漠化，減低碳排放，透過農業和食品的發酵技術，研發出美味、營養均衡且價格實惠的非乳製品，以促進大眾福祉。
