Meet the Mentors Online Consultation: Digital Disruption in the Restaurants & Food Service Industry

餐廳食肆網購成行成市,如何從中脫穎而出?
疫情令很多餐飲業加快數碼轉型,如何從中把握機遇,化危為機?

今次我們很榮幸邀請到本地連鎖生蠔零售店Ocean Three創辦人Mr. Hamish Ho為大家提供業務諮詢服務,與各位分享餐飲業如何把握現有機會,於疫情期間提升競爭力。想了解更多飲食業心得的你,當然不能錯過是次寶貴機會!

日期:2020年11月30日(星期一)
時間:2:30pm – 5:30pm
參與模式:Zoom
立即報名:https://bit.ly/2TOhjqe

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導師簡介:

何智聰先生(Hamish)是Ocean Three的創辦人,中學畢業後日間在地盤工作,晚上在半工讀下以八年時間取得學士學位,後來努力發展網上業務,但好景不常,何智聰卻在2008年金融海潚下失業,同一時期卻遇上網上業務的客戶訂單退單。此時,Hamish人生遭受了一連串嚴重打擊。但他最後以毅力及積極的心態為自己扭轉命運,與搭檔成立Ocean Three網上速遞店,首次打破港人對於生蠔及高級食材的購物習慣。隨著生意越做越大,Ocean Three在2009年開設第一間生蠔食材店,並於六年間開設七間門市,於世界各地找尋優質食品零售及分銷往香港各零售商,現佔全港超過60%的生蠔供應量。

Ocean Three現時更設有多樣化的服務如即日到會服務,品酒開蠔班及包場服務等。「敢於創新及懂得變通」一直是Hamish的座右銘之一,他務求要令Ocean Three變成港人心中最愛的生蠔品牌。Hamish深信無論今天處境有多艱難,只要不放棄,人生任何時候都可以重新開始。

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